Holiday season

Hallo meine Lieben, nach langer langer Zeit melde ich mich wieder zurück und bin wieder voller Elan und inspiriert bis in die Zehenspitzen.

Bananen Riegel

Hallo meine Lieben, heute stelle ich euch meinen absoluten Favoriten vor, der für ein schnelles Frühstück oder einen Nachmittag-Snack perfekt ist! Meine Bananen Riegel sind innerhalb von 5 Minuten fertig und ready für den Ofen.

Kartoffel Pfanne

Hallo meine Lieben, Ich habe ein neues Rezept ausprobiert und zwar eine neue Interpretation von Risotto. Hauptzutat: Kartoffel. Ein einfaches Rezept was super zu der Übergangszeit passt und das Frühjahr klasse verkörpert. Bodenständige Kartoffel, saftig grüner Brokkoli und ein frischer Weißwein. Frühjahr meets Frühling 🙂

Curry Love

Hallo meine Lieben, heute will ich euch ein tolles Rezept zeigen, dass seit diesem Jahr zu meinen Favoriten gehört. Curry ohne Kokosmilch! Das war für mich wirklich eine tolle Abwechslung und ich muss sagen, dass man die Kokosmilch so überhaupt nicht vermisst. Hauptzutat? – Tomaten!

Liebster Award

Hallo meine Lieben, die liebe Lilly von curlsncooking hat mich für den „Liebster Award“ nominiert.  Hier sind meine Antworten zu den Fragen:

Avocado Basilikum Pesto

Hallo Meine Lieben, ach mein lieber Nachbar hat mir ein tolles Rezept verraten was super schnell geht und einfach Hammer schmeckt!! Es handelt sich hier um ein Avocado Basilikum Pesto und schmeckt klasse zu Nudeln, Gnocchis aber auch Zoodles (Zucchini Spaghetti):

Das Grüne Montagsdinner

Hallo meine Lieben, Eine kleine grüne Überraschung erwartete uns am Montag bei unserem allwöchentlichen Dinner mit den besten Nachbarn der Stadt! Da wir das ganze Wochenende in Berlin auf einer Hochzeit waren, hatten wir überhaupt keine Zeit irgendetwas einzukaufen, geschweigedenn Lust etwas zu Kochen. Wir hatten am Wochenende kaum geschlafen und das Energielevel bewegte sich…

Winterliche Caroodlez

Hallo meine Lieben, was passiert wenn man unbedingt drei Zutaten ausprobieren will aber diese keine richtige Hauptspeise zusammen hergeben? Trotzdem machen! Hauptdarsteller: Rosenkohl, Karotten und Bulgur. Klingt erst einmal nach einer guten Basis, aber fehlt da nicht was?

Gesund in den Winter

Ihr Lieben, ich wollte euch in Bezug auf den Winter ein kurzes Update geben, damit ihr gesund durch die kalte Jahreszeit kommt. Sobald es kalt wird haben nicht nur alle miese Laune, sondern schnupfen rum und sind total unmotiviert. Mir geht es da anders…DER WINTER IST DER HAMMER! Endlich kann ich meine UGGS tragen, (yeah…

2 Currys from 2 different guys

Hallo meine Lieben, Meine Woche begann mit Curry und nochmals Curry 🙂 Sehr indisch und auch jedes Mal (ohne das die beiden was davon wussten) VEGAN! 2 Männer und 2 Currys 🙂 Ich wurde bekocht und konnte mich an beiden Tagen zurücklehnen. Wir haben bei uns im Haus eine schöne Tradition die sich „Montagsdinner“ nennt….