Deftige Schafskäse Bougatsa

Hallo meine Lieben, hier das wohl schnellste Rezept das euch direkt in den siebten griechischen Himmel katapultiert 🙂 Bougatsa ist normalerweise ein Süßgebäck aus Blätterteig, das vor allem im Raum Thessaloniki verbreitet ist. Ich wollte aber schon seit langer Zeit einmal Filoteig ausprobieren und so kam ich auf die Idee eine Schafskäse-Bougatsa zu machen.

Mykonos Baby

Hey meine Lieben, es ist geschafft! Die Vorbereitungen für den Urlaub sind erledigt und jetzt kann der Urlaub kommen. Nach meiner letzten Sporteinheit gestern hätte ich die Hände in die Höhe reißen müssen und sagen sollen:“ Ich habe alles gegeben!“ Ich habe mich den Tag über clean ernährt und bin sogar früh ins Bett. Dann…