Hallo meine Lieben,
ich habe mich mal wieder an eine Foccacia der anderen Art getraut. Ich bin noch nicht sicher ob es ein Erfolg war, da sie nicht besonders hübsch geworden ist. Aber phänomenal geschmeckt hat sie. Daher bewertet bitte nach dem Nachbacken selbst und ich freue mich jetzt schon total über euer Feedback 🙂
550g Dinkelmehl
50 ml Wasser
3 EL Chia Samen
3 EL Apfelessig
getrocknete Tomaten
Schwarze Oliven
20ml natives Olivenöl
Mehl, Wasser, Olivenöl, Apfelessig und Chia Samen vermischen und in einem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Auflaufform mit Kokos/Olivenöl auspinseln. Tomaten und Oliven halbieren und in den Teig dazugeben. Bei 180° 30 Minuten im Ofen backen. Immer mal wieder reinstechen ob der Teig fest wird.
Liebe Laura,
ich möchte dir den Lieblingsaward weiterreichen. Es würde mich sehr freuen, wenn du ihn annimmst und meine Fragen, wenn du Mal Zeit hast, beantwortest.
http://curlsncooking.com/2016/03/01/liebster-award-no1/
Liebste Grüße
Lilly
ich danke dir 🙂 Du bist ja süß!!!