5 Minuten Pasta 

Hallo meine Lieben,

es soll mal wieder schnell gehen? Ihr kommt spät von der Arbeit und wollt nichts Aufwändiges kochen? Oder einfach auch mal keine Lust? Dann kommt hier ein super schnelles Rezept, das in fünf Minuten fertig ist:

Ihr braucht nur folgende Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 1 Bund Basilikum
  • 50g Pinienkerne
  • 50g getrocknete Tomaten
  • Olivenöl
  • Eine Knoblauchzehe
  • Wasser

In den Mixer Basilikum, Pinienkerne, Tomaten, Olivenöl und Wasser geben und alles klein mahlen. Mit dem Spiralschneider die Zucchini in Spaghetti verwandeln. In einer Pfanne die Zucchini mit Olivenöl und einer Knoblauchzehe  anbraten. Mixtur in die Pfanne geben, alles umrühren und fertig.

3 Kommentare

  1. Oh die sehen lecker aus … Und so schnell. .. perfektes essen 😆

  2. diemagnolie sagt:

    Das klingt prima. Werde ich mal ausprobieren.

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